Über uns

Entdecken Sie die Seele des Libanon mit Chefkoch Houraibi

Im Restaurant Sama Beirut öffnet sich Ihnen nicht einfach eine Tür zu einem Restaurant – Sie treten ein in eine Welt, in der jede Mahlzeit eine Geschichte erzählt und jeder Teller ein Kunstwerk ist. Chefkoch Houraibi entführt Sie mit Hingabe in die Tiefen seiner Heimat. 

Seine Gerichte sind mehr als nur Essen; sie zelebrieren das reichhaltige Erbe und die grenzenlose Herzlichkeit des Libanons. Jeder Bissen, den Sie bei Sama Beirut geniessen, ist ein Echo der Aromen, die Chefkoch Houraibi in seiner Kindheit umgaben. Er bewahrt das Vermächtnis seiner Grossmutter, indem er ihre Geheimrezepte mit lokalen Zutaten und einer modernen Note neu interpretiert. 

Hier erleben Sie Mezze, die mit Liebe geformt, und Gerichte, die mit Leidenschaft gekocht werden – eine Hommage an die Zeit, als Houraibis Grossmutter die Familie an einen Tisch voller Wärme und Lachen versammelte.

Sama Beirut - Ein Ort, wo Geschmack und Herz zusammentreffen

Chefkoch Houraibi glaubt, dass gutes Essen alle Sinne ansprechen sollte. Deshalb kreiert er Menüs, die eine Symphonie der Farben, Düfte und Texturen darbieten. Lassen Sie sich verführen von dem Duft frisch gebackenen Brotes, dem Knistern von knusprigem Falafel und der sanften Melodie von Zitronensaft, der auf Olivenöl trifft. Bei Sama Beirut ist jede Mahlzeit ein Fest für die Sinne.

Im Sama Beirut finden Sie einen Ort, wo Tradition auf Innovation trifft und wo jeder Geschmack eine Geschichte aus dem Herzen des libanesischen Kochs Houraibi erzählt. Er lädt Sie ein, Teil dieser Reise zu sein, die mit jedem Besuch tiefer in die Schätze der libanesischen Küche eintaucht.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Erleben Sie die Passion, die in jedem Gericht von Sama Libanon steckt. Wir warten darauf, Sie mit offenen Armen und gedeckten Tischen willkommen zu heissen.

Restaurant Sama Beirut

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Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Restautant Sama Beirut und geniessen einen unbeschwerten Abend in entspannter Atmosphäre.

Über uns

Entdecken Sie die Seele des Libanon mit Chefkoch Houraibi

Im Sama Beirut öffnet sich Ihnen nicht einfach eine Tür zu einem Restaurant – Sie treten ein in eine Welt, in der jede Mahlzeit eine Geschichte erzählt und jeder Teller ein Kunstwerk ist. Chefkoch Houraibi entführt Sie mit Hingabe in die Tiefen seiner Heimat. Seine Gerichte sind mehr als nur Essen; sie zelebrieren das reichhaltige Erbe und die grenzenlose Herzlichkeit des Libanons. Jeder Bissen, den Sie bei Sama Beirut geniessen, ist ein Echo der Aromen, die Chefkoch Houraibi in seiner Kindheit umgaben. Er bewahrt das Vermächtnis seiner Grossmutter, indem er ihre Geheimrezepte mit lokalen Zutaten und einer modernen Note neu interpretiert. Hier erleben Sie Mezze, die mit Liebe geformt, und Gerichte, die mit Leidenschaft gekocht werden – eine Hommage an die Zeit, als Houraibis Grossmutter die Familie an einen Tisch voller Wärme und Lachen versammelte.

Sama Beirut - Ein Fest der Sinne

Chefkoch Houraibi glaubt, dass gutes Essen alle Sinne ansprechen sollte. Deshalb kreiert er Menüs, die eine Symphonie der Farben, Düfte und Texturen darbieten. Lassen Sie sich verführen von dem Duft frisch gebackenen Brotes, dem Knistern von knusprigem Falafel und der sanften Melodie von Zitronensaft, der auf Olivenöl trifft. Bei Sama Beirut ist jede Mahlzeit ein Fest für die Sinne.

Ein Ort, wo Geschmack und Herz zusammentreffen

Im Sama Beirut finden Sie einen Ort, wo Tradition auf Innovation trifft und wo jeder Geschmack eine Geschichte aus dem Herzen des libanesischen Kochs Houraibi erzählt. Er lädt Sie ein, Teil dieser Reise zu sein, die mit jedem Besuch tiefer in die Schätze der libanesischen Küche eintaucht.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Erleben Sie die Passion, die in jedem Gericht von Sama Libanon steckt. Wir warten darauf, Sie mit offenen Armen und gedeckten Tischen willkommen zu heissen.

Ein libanesisches Sprichwort, das die Philosophie unserer Küche widerspiegelt: „من القلب إلى القلب رسول“ – „Vom Herzen zum Herzen führt der Weg“. 

So reicht das Restaurant Sama Beirut Ihnen nicht nur ein Gericht, sondern ein Stück Herzlichkeit, direkt serviert auf Ihrem Teller.

Restaurant Sama Beirut

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